电加热搅拌罐表意即对物料进行搅拌、混配、调和、均质等，不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计结构及配置可标准化及人性化。搅拌过程中可实现进料控制、出料控制、搅拌控制及其它手动自动控制等。电加热搅拌罐又名搅拌缸、配料罐。广泛应用于涂料、建材、化工、颜料、树脂、食品、科研等行业。该设备可根据用户产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作，以及设置加热、冷却装置，以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热、蒸汽加热等。
电加热搅拌罐结构构成：主要由不锈钢罐体、封头、夹套、搅拌装置、电加热装置、冷却装置、传动装置、轴封装置、支撑、物料进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等构成，另配温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等，便于人工操作，简单可靠。
不锈钢搅拌罐虽然具有防腐功能，但时间久了，也会因腐蚀出现破坏，因此如何减少腐蚀很重要。金属电化学腐蚀是造成不锈钢搅拌罐腐蚀破坏的主要原因。搅拌罐因与电解质溶液发生电化学反应，受到破坏，产生腐蚀现象。将腐蚀性物质除去，是减少不锈钢搅拌罐金属电化学腐蚀破坏的主要方法。另外，还要将其他有害成分除去，以免产生腐蚀性的酸性气体，从而引起腐蚀。
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